オッサンになると、なぜか朝５：３０分ごろに一度目が覚めてしまうんだよな。
って話を職場の上司や先輩から聞いたことはあったんだけど。
まさに今、オレがその状態で、毎朝５：３０分ごろに目が覚めてしまうから、朝コーヒーを入れてから仕事に行くのが日課になりつつあるんだけど。
朝の仕事に行く前に心を整えたいがゆえにマーナのドリッパーでコーヒーを淹れるのが日課。
ホントは時短でデロンギのコーヒーメーカーのマフィカSが欲しいところだけど、本体価格でAmazonや楽天でも６万円もする。
高すぎてムリゲーすぎ。
手軽にコーヒーを飲みたいということを最優先すると。結論、コーヒーメーカーにたどり着くんだけど。
実家に帰って母がコーヒーメーカーの手入れしてるのを見て思った。オレにコーヒーメーカーはムリ。それに今、家でコーヒーを飲むのはオレだけ。
じゃあ、ドリッパーでいいわ。って思ったからドリッパーを購入した。あとコーヒースケールも。
無印のコーヒーカップは120ｍｌで丁度
カップがないから無印のコーヒーカップを用意した。120ｍｌほどで一杯のコーヒーが仕上がる。
これで美味しいコーヒーを入れることが出来るんだけど、
コーヒーの豆はUCCのモノをチョイスし、豆は粉状のモノを購入したんだけど、次回はカルディで購入したいとか思ってる。
今回は仕方なくUCCで妥協して粉は１３gに調整して、お湯を130ｍｌ注いで蒸らし、安いコーヒーでも極上に仕上げられるコーヒーって奥が深い。
ダイソーのドリッパーでもいいんだけど。今回はちょっといいマーナのドリッパーを用意した。
初心者でも簡単に迷わず美味しく入れられる構造で、フィルターを折らずにそのままセットできる構造。
蒸らしのタイミングもタンクで目視確認できて、抽出液がタンクに落ち始めたら蒸らしの完了。
抽出方法にもこだわりつつ、カップは無印のモノで１０００円のカップを用意した。
コーヒースケールでコーヒーの濃さを自由に調整でき、手軽に美味しいコーヒーを作れることが何よりも嬉しいんだけど。
朝、時間のない時には入れることが出来ないんだけど、それはそれで早起きすればいいだけの話。
って思ったりもした。美味しいコーヒーの淹れ方のコツは抽出開始から３分３０秒以内にコーヒーを入れ終わるのがbestらしい。
朝はタマゴサンドと一緒に頂いて最高の朝食に最近ハマっているんだけど。
タマゴサンドはカロリーが高い。卵一個＋マヨで約２００～２５０カロリーもある。
タンパク質を積極的に取りたいんだけど、朝に食べると血糖値の上昇で体がダルイから、ツナサンドかハムサンドだと腹持ちも良くて血糖値の症状もタマゴサンドよりもましで、最終、バナナとヨーグルトが朝の負担ゼロだということで朝食問題は決着した。
そして、コーヒーは寝起きに飲むんじゃなくて出発前に飲むと脳が完全に起動する（個人的感想）からコーヒーは家を出る直前に飲むのがタイミング的にいい。
とはいえカフェインは胃腸の動きを活発化するからウンコスイッチが入る前に、自宅のトイレでウンコしてから会社に行くのが最強な生活リズムだ。